甘みと渋み、ほんのり酸味のマリアージュが織りなす、シンプルで直球の味わいをお楽しみください！

爽やかでコクのある甘みのある果肉、渋みのあり皮まで美味しく食べられるナガノパープル。
一房で赤ワイン1本分のポリフェノールを含むというナガノパープルにはタンニンが多く含まれるアッサムを合わせたい。
中にナガノパープルを入れ、トップはナガノパープルと良く合うブランデークリームを合わせました。

甘みと渋み、ほんのり酸味のマリアージュが織りなす、シンプルで直球の味わいをお楽しみください。

 

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