<終了>アプリコーゼン・シュトロイゼルクーヘン|2022年2月19日〜3月19日
アプリコーゼン=アプリコット
ドイツでポヒュラーな「シュトロイゼルクーヘン」というケーキがあります
シュトロイゼルとはそぼろ状のサクサクしたもので、これをたっぷり乗せた焼き菓子(=クーヘン)のイメージをイングリッシュ・ブレックファーストに合わせてみました。
トップにはアプリコット・シュトロイゼル・生クリーム、中にはレアチーズクリーム(本来はクワルクチーズを入れます)・ナッツを加えました。
ベーシックながら、ティータイムを気分を感じられる組み合わせをお楽しみください。