<終了>グラニースミスとカッテージチーズのアッサムバリ|2022年9月13日〜25日
三位一体のハーモニーをお楽しみください
ビートルズのジャケットでお馴染みのグラニースミスは爽やかな酸味とほのかな甘みを持つ青リンゴ。
主にアップルパイのフィリングなどに使われますが、アッサムとの相性が最高。
しっかりとした味わいと渋みが印象的な「アッサムバリ」シロップをベースに、トップはグラニースミス果肉・生クリーム・カッテージチーズ・蜂蜜。中にはグラニースミス果肉とヨーグルトを入れました。
現代の林檎の品種にはないグラニースミスの爽やかな酸味とアッサムシロップの甘味と渋み、カッテージチーズのコク。三位一体のハーモニーをお楽しみください。