コクがありながらも、爽やかと奥行きを感じる味わいは秋の爽やかさを感じさせてくれます

ヨーグルトにバオバブ果肉を加えたラッシーシロップは爽やかながらどこかもったり。
これはバオバブの食物繊維によるもので柑橘類を彷彿させる味わいと相まってラッシーシロップに奥行きを出しています。

このラッシーシロップをベースにトップには生クリームとほんのちょっとの岩塩を、中にはロンネフェルトティーブティックならではの「モルゲンタウ」のジュレを入れました。

コクがありながらも、爽やかと奥行きを感じる味わいは秋の爽やかさを感じさせてくれます。

本メニューは「モルゲンタウ」を使用しています

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