＜終了＞お屠蘇〜当たりつき〜｜2023年1月6日〜15日　※氷くじは終了しました！

1年の厄除けと長寿を願って

お正月にいただくお屠蘇。
使うスパイスとハーブはチャイなどで使われものと非常に似ており、ロンネフェルトの「ジンジャー＆ハーブ」をベースに作りました。

ハーブティーベースのシロップに日本酒＆ホワイトチョコレートエスプーマ、生八ツ橋、りんごを添えました。

和風な組み合わせながら、健康と美味しさを意識したメニューで氷詣はいかがですか？