洋梨とアールグレイのタルト｜追熟次第で提供数が変わります｜2025年9月20日〜

英国生まれの洋梨「バートレット」を贅沢に使った、秋限定のタルト風かき氷。
ジューシーでとろける甘みから始まり、ロンネフェルトのスペシャルアールグレイが香り立ち、最後に洋梨のふくよかな香りが広がります。

ベースは外側に洋梨シロップ、内側にアールグレイシロップ、トップに洋梨クリーム、シュトロイゼル、洋梨のコンポート、キャラメルソース、タイムを添えて。
中にはディプロマットクリームとナッツを忍ばせ、華やかな味わいと食感を重ねた一品です。