＜桜前線 春の味めぐり＞神奈川県より 湘南ゴールドとアールグレイ 生ソース付き｜2025年4月4日〜

春の訪れを感じる、期間限定の季節スイーツが登場

ベースには、香り高いゴールデンアールグレイを使用し、紅茶の優雅な風味が口いっぱいに広がります。
トップには、ふわっと軽やかなクレームダンジュ、爽やかでほんのり苦みのある自家製湘南ゴールドピール、そして春の香りを添えるローズマリーをあしらい、目にも華やかな一皿に仕上げました。
中には、甘酸っぱいレモンクリームと爽やかに香るローズマリーゼリー、さらにアクセントとして再び湘南ゴールドピールが優しく重なり合います。
仕上げには、フレッシュな香りと果実感たっぷりの自家製湘南ゴールド生ソースをお好みでかけて、味の変化をお楽しみください。

素材の良さを最大限に引き出した繊細なハーモニー。
春限定のこの味わいを、ぜひこの機会にお召し上がりください。