【メディア掲載】金沢産とうもろこし「四万六千甘」の限定コラボが中日新聞で紹介されました
2026年8月28日付の中日新聞にて、金沢産ブランドとうもろこし「四万六千甘（しまんろくせんかん）」を使った、CONTENARTの期間限定コラボメニューをご紹介いただきました。
記事の見出しは「自慢の金沢産トウモロコシ 四万六千甘 東京デビュー」。
今回のコラボレーションでは、石川県の農業法人・株式会社Oneが育てる「四万六千甘」を使用し、東京・代々木のTea Sweets Lab. CONTENARTではミルクレープ、東京ドームシティのMILKTEA by CONTENARTではカナッペとしてご提供しました。
金沢に伝わる「四万六千日」の風習と、土地で大切に育てられたとうもろこし。
その魅力を、東京で新しい食の体験としてお届けする取り組みを、このような形で取り上げていただけたことを嬉しく思います。
生産者の皆さま、そしてご紹介いただいた中日新聞の皆さまに、心より感謝申し上げます。
これからもCONTENARTでは、素材の背景にある文化や物語を大切にしながら、新しいおいしさをお届けしてまいります。
掲載情報
中日新聞 2026年8月28日付・金沢面
「自慢の金沢産トウモロコシ 四万六千甘 東京デビュー」
