＜終了＞バイオレットショコラとショパンの調べ｜2024年3月14日〜＜Flower&Tea＞

スミレ砂糖漬けを乗せたホットチョコレートをいただくのがルーティンだったとショパン

そんなドリンクから着想を得たメニューが登場しました。

ベースはスペシャルアールグレイストレートシロップをベースに、トップにはバイオレットクリームと、ブルーベリー果肉、ココアパウダー、スミレの花のシュガーオーナメントをトッピング。
中にはショコラマスカルポーネ、ブルーベリ果肉、パールクラッカンが隠れています。

繊細なショパンのお気に入りを思い浮かべながら食べる、魅惑的なスイーツ氷をお楽しみください。