＜終了＞シュヴァルツベルダーキルシュトルテ｜2023年10月5日〜11日＜東京ミッドタウン八重洲前半メニュー＞

世界からヒト・モノ・コトが集まる東京駅でヨーロッパ3大チョコレートケーキの1つをオマージュしたかき氷を試してみませんか？

ヨーロッパ3大チョコレートケーキとはザッハトルテ、ガトーオペラ、そして今回紹介するシュバルツベルダーキルシュトルテです。

ベースはアイリッシュモルトのミルクティーシロップをベースに、トップにはチェリー果肉、キルシュクリーム、クラッシュチョコレートをトッピング。
中にはキルシュクリーム、アーモンドスライス、チェリー果肉を中に入れました。

シュバルツバルドはグリム童話の舞台となった黒い森をヒントに作られたチョコレートとチェリーという癖になる味わいで、キルシュリキュールがアクセントになっています。
東京ミッドタウン八重洲から見える夜景を見ながら食べる氷もたまには良いのではないでしょうか？
シメスイーツとしてもオススメです。

＜本日17時まで八重洲で開催＞「かき氷コレクションバトン」イベント出店のご案内及び営業変更のお知らせ｜2023年10月5日〜19日