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<終了>お屠蘇|2022年1月6日〜8日

氷詣


1年の厄除けと長寿を願ってお正月にいただくお屠蘇。
使うスパイスとハーブはチャイなどで使われものと非常に似ています。

今回は「ジンジャー&ハーブ」をベースに、トップには日本酒&ホワイトチョコレートエスプーマ、中には生八ツ橋、りんごを添えました。

和風な組み合わせながら、健康と美味しさを意識したメニューで氷詣はいかがですか?

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