＜終了＞カンパネラ〜スペインの鐘と日本の除夜の鐘がテーマの年末氷｜2023年12月26日、27日　※生ラズベリーがなくなり次第終了

カンパネラ＝鐘

スペインでは鐘の音を聴きながら12粒の葡萄を食べるイベント、日本では除夜の鐘を聴きながら人間の内側にある108の煩悩を除くことを願うと言われています。
そんな「鐘」をテーマにした年末氷を作りました。

ベースはラッシーシロップ、トップにはベリークリームと12個の葡萄をオマージュした希少な生ラズベリー、粉糖を。
中には除夜の鐘をイメージし108つのチアシードとグリューワインティージュレを入れました。

これを食べずに今年は終われません。

生ラズベリーがなくなり次第終了となります。