2回目のプレオープンが終わりました!
オープン前から沢山のお客様にはお並びいただき店内も大混雑で大変ご迷惑をお掛けしました!
お陰さまで紅茶のプリン全て完売、アッサムのマドレーヌも完売いたしました!
レジへのオペレーションお客様の導線など1回目とは違った課題が出てきて閉店してから反省会…
改善策をあれこれとお客様にはご迷惑をおかけ致しました。
昨日のプレオープンの経験をいかして参りたいと思います。
貴重なお時間を当店に当てていただきわざわざお越しくださいました事心より感謝いたします。
今後とも宜しくお願い致します。