<終了>サマーシュトーレン|2021年7月2日〜25日
シュトーレンを夏のシュトーレンとしてコンテナート流にアレンジ
ドイツのクリスマスシーズンには欠かせないシュトーレン。
お酒に漬け込んだドライフルーツを練り込んだ菓子パンですが、このシュトーレンを夏のシュトーレンとしてコンテナート流にアレンジしたのがサマーシュトーレンかき氷です。
ゴールデンアールグレイにライチリキュールに漬け込んだドライフルーツ、レモンクリーム、ナッツ、シュトロイゼルなどを加え、夏の爽やかを演出しました。
爽やかながらシュトーレンのようなしっかり感もあり、ケーキのようでもある味わいをお楽しみください。
本かき氷は「ゴールデン・アールグレイ」を使用しています
<終了>香る!紅茶のかき氷体験! 〜紅茶専門店のかき氷2021〜|2020年1月6日(水)〜12月29日(日)|紅茶専門店が作る「食べる紅茶」